大型走禽——食火鸡(鹤鸵)

目前世界上一共存在四种体型较大的走禽：鸵鸟、鸸鹋、美洲鸵、鹤鸵，前三种都是性情温驯的大鸟，驯化后可以成为家禽，只有最后一种是桀骜不驯的杀手。鹤鸵（Casuarius casuarius）身高1.5~2米左右，体重约75公斤，雌鸟比雄鸟大，属于大型走禽，是澳洲的第二大鸟（第一大鸟是鸸鹋），也是世界第三大鸟(最大的是鸵鸟) 。

尽管长相和鸵鸟相似，但它们却根本没有亲缘关系。头冠有利于食火鸡在密林中拨开树枝前进，或是翻开地面上的落叶杂草寻找果实和昆虫。据最新研究发现，食火鸡的头冠还有另外的神奇之处，这种巨大的森林鸟能发出一种人类听觉几乎觉察不到的（而且听起来不舒服）极低频率的叫声，能穿透厚密的森林传送出去，而头冠是同伴叫声的接收器，这一奇特的功能与大象用次声波交流殊途同归。健步善走，可以越过两米高的障碍物，奔跑速度高达每小时25公里。凶猛好斗，警惕性极高，稍有动静就狂奔逃窜，遇到敌害被逼入绝境时变得极其凶猛，会奋力跳起用粗壮有力的双足踢向来犯者。它的脚掌上生有三个脚趾，长达120毫米，趾爪锐利，力量之大据说可以踢穿几厘米厚的铁板，足以蹬死当地任何动物。好斗的性格还表现在同类之间，所以在动物园里只能独居一笼。就是雌雄之间有时也烧起战火，配种结束后，饲养员要紧紧拉住雌鸟的肉垂让雄鸟撤离。否则雌鸟站起来后会演出一场暴打"新郎"的闹剧。