猩红色的血雉(松花鸡 、太白鸡)

血雉（Ithaginis cruentus）有很多别名：松花鸡 、太白鸡 、血鸡 、薮鸡 、绿鸡 、柳鸡，这是因为这种鸟有许多体色不同的亚种。但是所有亚种的血雉（Blood Pheasant）的脸和脚都是猩红色的，这就是它得名的由来。 　
血雉体长40~50厘米，体重1~2公斤，属于小型雉类。
血雉分布于喜马拉雅山脉及西藏高原地区，主要栖息在海拔2000~4700米的针阔混交林带，白桦、红桦、山杨、山柳、冷杉和箭竹是其栖息地内的主要树种，随季节不同有垂直迁移行为。
血雉集群生活，每群5~20只不等，以植物种子为主要食物，也吃昆虫和蜥蜴。

血雉的繁殖期为每年4~6月，一雌一雄筑巢于树根附近的树洞中，雌雉每窝产卵2～12枚，一般5~6枚，卵呈黄白色，带有血红色斑点，孵化期约27~29天，幼雏2岁左右性成熟，寿命8~12年。
血雉的食用价值很高，肉味比家鸡要好许多，人工饲养技术已臻化境。
由于肆意偷猎以及栖息环境的破坏，野生血雉的数量逐年下降，目前已列入CITES附录II ，也是国家二级保护动物。