鸟与史料——鹤顶红（白鹤）

酒与鹤顶

武侠小说或电视剧屡屡出现以毒酒酒，或毒物鹤顶红杀人等情节，两者均与鸟类有关，但皆为杜撰。有关酒史料曾见于汉书齐掉惠王传注云：

“鸟羽画酒中，饮之立死。”按，鸟则为蛇鹰古名。(见本图鉴第46页)

鹤顶红俗称白鹤(现称：丹顶鹤，为日名)头顶上有红色的裸出皮肤，而此部份有剧毒之传说，亦实为无稽之谈。

另马来半岛、苏门答腊和婆罗州等地方产鹤顶鸟(见拙着鸟与史料第204页)，牠是美丽的犀鸟之一，其头部胄骨表面呈鲜浓红色，因而借〝鹤顶〞之名。此胄骨质坚硬致密，曾为鼻烟壶之上等材料。今骨董界亦误称此为鹤顶红，具剧毒，也极为荒谬也。

【来源】《鸟与史料》【作者】周镇/台湾