鸟与史料——秃鹳

鵚鶖，诗经小雅白华章曰：“有鶖在梁，有鹤在林。”
元代朱公迁撰诗经疏义云：“鶖，鵚鶖也。”

鵚鶖有白鹳般在塔上或高楼屋顶上营巢习性故曰：“有鶖在梁”。但“有鹤在林”为白鹳之误，“在林”应为白鹳之生态习性。相鹤经云：“鹤，止不集林木。”

当今分布于中国之鵚鶖属鸟类，见中国鸟类分布名录（1976），祗有Leptoptilos javanicus一种，全长112公分，为头，颈部裸出无毛之鸟类。但据晋代崔豹撰古今注，古时另有“大者，头高八尺”鸟类。古今注名作扶老，曰：“扶老，鵚鶖也。状如鹤而大。者，头高八尺，善与人，好啖蛇。”

明代李时珍本草纲目对此鸟类亦有详细的描述，并释名曰：

“鵚鶖，一名（音老），俗作鹚。

凡鸟至秋毛脱秃。此鸟头秃如秋毨，又如老人头童，及扶杖之状，故有诸名。

鵚鶖，水鸟之大者也。出南方有大湖泊处。其处如鹤而大，青苍色，长翼广五六尺，举头高六七尺。长颈，赤目，头项皆无毛，其顶皮方二寸许红色如鹤顶。其喙深黄色而扁直，长尺余。其嗉下亦有胡袋如鹈鹕状。其足爪如鸡，黑色。性极贪恶，能与人。好啖鱼蛇及鸟雏。”

鵚鶖属鸟类，在东南亚地区分布上述之鵚鶖；英名Lesser Adjutant小鵚鶖之外，尚有Leptoptilos dubius Greater Adjutant，大鵚鶖；牠全长达180公分，嘴长亦有33公分之大型鸟。

古今注所云之“大者，头高八尺”，和本草纲目所谓之“张翼广五六尺，举头高六七尺”等，很明显仍指今见于东南亚之大鵚鶖。一般鸟类书籍所记载之“全长”，则将鸟类仰身置平，测嘴尖至尾羽先端之长度。惟古今注等所云“高七、八尺”为直立，举头之高。

本草纲目所云之“其嗉下亦有胡袋如鹈鹕状”，即为大鵚鶖之凸显特征，因小鵚鶖缺少此胡袋，是故，本草纲目所述之鵚鶖，即为大鶖无疑。

由上述古今注等史料分析，当可发现，古时在中国亦分布大鵚鶖。但为何今在中国消失其影呢？有关史料亦给我们答案。

大鵚鶖，好吃动物尸肉而闻名，且无论形，色均丑，古时曾被视为不详鸟类，如有出现大都被射杀；于元代尚且成为人民赋税之一种．唐代房撰晋书五行志云：“汉，献帝建安二十三年（公元218年），鵚鶖鸟集邺宫文昌殿后池，明年魏武王薨。

魏，文帝黄初三年（公元222年），又集阳芳林园池。七年又集，其夏文帝崩。

景初末（公元237年），又集芳林园池。已前再至，有大丧，帝恶之，其明年帝崩。”

唐代李延寿撰南北史邓琬传曰：“晋安王子勛即伪位，改景和三年（公元467年）为义嘉元年，其日云雨晦合，有鵚鶖鸟集城上。”

唐代魏征等撰隋书五行志云：“周，大象二年（公元580年）二月，有鵚鶖集洛阳宫太极殿。其年帝崩，后宫常虚。”

唐书五行志亦云：“昭宗（公元889～904年）时有秃鶖鸟巢寝殿隅，帝观，射杀之。”

大鵚鶖为涉禽中最高大，肉亦丰；元代成为常赋，即固定之赋税；人民必须定期猎捕供官方，本草纲目叙述曰：

“鸟之大者，鵚鶖。－－自元入朝，常赋犹有之供献。”

上面所列情况，都是鵚鶖由中国消失其影的原因。惟鵚鶖亦有啄食蝗虫之益农行为被官方认识，后来元代成宗时曾下绍禁捕。明代宋濂撰元史成宗本纪云：“七月丙申（公元1296年），扬州淮安属县蝗在地者，为鶖啄食；飞者，以翅击死。诏禁捕鶖。”

鵚鶖，好吃蛇类，古时有将鵚鶖头形刻于杖上之俗，元代伊士珍撰琅嬛记叙述曰：“山中老人以秃鶖头形，刻杖上；谓之扶老；以此鸟能辟蛇也。古今注以秃鶖为扶老，甚谬！”

上述大、小两鵚鶖之外，元代和斯辉撰饮膳正要一书记述第三种，曰胡，云：“有三种，有白者黑者花者，名为胡。其肉色亦不同。”

此体羽白、黑色，具有花纹；裸出部份皮肤色彩不同之鸟类，仍指今之彩鹳Mycterialeucocephalus。牠和鵚鶖是同科不同属，为羽色美丽的鸟类。

在非洲亦分布同属之非洲鵚鶖Leptoptilo scrumeniferus，全长125公分。牠的形态习性亦类似犬鵚鶖。

牠们三者体羽，背面、翼及尾部均带绿色；胸、脚和腹部白色；大鵚鶖之颈基部有围巾般白色羽毛。头、颈部裸出皮肤呈灰红褐色，散布毛状羽；小鵚鶖皮肤色较淡。

大鵚鶖和非洲鵚鶖，均有好吃动物尸肉习性。牠们秃头无毛，以便于吃尸肉时被污染的头、颈部皮肤，得以太阳光消毒。据说，牠们之排泄物亦有消毒作用，有将自己的粪排泄于脚部习性。

在颈部基处具有能伸缩之裸皮空气肉裾，动怒时它会膨胀起来。

繁殖期，近尾部羽毛形成极丰的毧毛。在非洲古时候，采集此羽毛为商品交易；称为鵚鶖毧毛Marabou Down。

小鵚鶖，不吃尸肉，经常栖息于水边，觅食鸟类、两栖类或野鼠等小动物。

胡，全长102公分。体羽大部白色，翼和胸部有黑色横带纹
翅羽和尾部黑色，尾上覆羽有玟瑰色斑纹。头、脸和喉部裸出无毛，皮肤呈略带乳白之橙色。嘴，长圆锥形，尖端稍为向下弯曲，呈黄色。

分布于华南、中南半岛至马来北部，印度为主产地。生态习性大抵和小鵚鶖相同。

鵚鶖

科别：鹳科
现称：秃鹳
学名：Leptoptilos
英文：Adjutant.

【来源】《鸟与史料》【作者】周镇/台湾